Passer au contenu principal

Spinach + Shiitake Grits Harvest Bowl (with sliced avocado)

This vibrant spinach and shiitake harvest bowl offers a savoury, nutrient-dense alternative to traditional grain bowls. Combining cauliflower with millet creates a comforting, creamy texture that mimics classic grits, while nutritional yeast provides a subtle, cheesy depth without the dairy. The earthy richness of the organic shiitake mushrooms and fresh spinach makes this a deeply satisfying plant-based meal that feels both wholesome and indulgent.

Ideal for a quick weekday lunch or a light evening meal, this vegan dish is packed with fibre and plant-powered ingredients. The addition of extra virgin olive oil ensures a silky finish, particularly when served with fresh slices of avocado for extra creaminess. It is a brilliant example of how simple, organic produce can be transformed into a heart-healthy, homemade favourite in under ten minutes.

Sélections vidéo

Continuez à lire ci-dessous

Ingredients for Spinach + Shiitake Grits Harvest Bowl (with sliced avocado)

  • Organic Cauliflower

  • Millet

  • Organic Spinach

  • Organic Shiitake Mushroom

  • Nutritional Yeast

  • Organic Extra Virgin Olive Oil

Empty cup into a nonstick pan or microwave-safe bowl.

For stovetop, add 120ml water and stir over medium-high heat for 4-6 minutes, until water has been absorbed and texture is thick and creamy (like grits). For microwave, add 120ml water and heat for 4 minutes.

Return to cup or transfer to your favourite bowl!

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

À propos de l'auteurVoir la biographie complète

Image de l'auteur

Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

À propos du critiqueVoir la biographie complète

Image de l'auteur

Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

vérificateur d'éligibilité à la grippe

Demandez, partagez, connectez-vous.

Parcourez les discussions, posez des questions et partagez vos expériences sur des centaines de sujets de santé.

vérificateur de symptômes

Vous ne vous sentez pas bien ?

Évaluez vos symptômes en ligne gratuitement

Inscrivez-vous à la newsletter Patient

Votre dose hebdomadaire de conseils de santé clairs et fiables - rédigés pour vous aider à vous sentir informé, confiant et maître de la situation.

Veuillez entrer une adresse e-mail valide

En vous abonnant, vous acceptez notre Politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment. Nous ne vendons jamais vos données.