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Watermelon Chia Smoothie

This vibrant watermelon chia smoothie is an exceptionally refreshing vegan drink, perfect for warm mornings or as a hydrating post-workout snack. The naturally sweet watermelon pairs beautifully with frozen strawberries and fresh mint to create a clean, crisp flavour profile. A spoonful of chia seeds adds a subtle texture, while the addition of frozen cauliflower provides a creamy consistency and a hidden boost of nutrients without altering the sweet taste.

Quick to prepare and naturally dairy-free, this smoothie is a versatile choice for anyone seeking a healthy homemade breakfast. You can customise the base to your preference by using coconut water for extra electrolytes or a splash of oat milk for a richer finish. Serve it chilled in a tall glass for an uplifting start to your day that feels both indulgent and nourishing.

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Ingredients for Watermelon Chia Smoothie

  • 240ml (150 g) watermelon chunks, seeds removed

  • 35g (37 g) frozen strawberries

  • 1/4 cup (33 g) frozen cauliflower florets

  • 2 fresh mint leaves

  • 1 tablespoon chia seeds

  • 120ml (120 ml) coconut water, herbal iced tea, or milk of choice

Combine all the ingredients in a blender and blend until smooth.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

  • 28 janv. 2026 | Publié à l'origine

    Écrit par :

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

    Revu par

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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