Classic Coleslaw

Ingredients for Classic Coleslaw

• 240ml de mayonnaise

• 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

• 1 cuillère à soupe de miel

• 3/4 teaspoons celery seeds

• 1 cuillère à café de sel kasher

• 1/2 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu

• 1/2 medium green cabbage, very thinly sliced (about 4 cups)

• 1/2 medium red cabbage, very thinly sliced (about 525g )

• 2 medium carrots, peeled

• julienned or grated

Whisk mayonnaise, vinegar, honey, celery seeds, salt, and pepper in a large bowl to combine. Add green and red cabbage and carrots to dressing and toss to coat. Cover and chill until ready to serve.

Do ahead: Coleslaw can be made 8 hours ahead. Keep chilled.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.