Fresh Corn Quiche

Ingredients for Fresh Corn Quiche

• 3 gros œufs

• 1/2 small onion, coarsely chopped

• 1 cuillère à soupe de farine ordinaire

• 1 cuillère à soupe de sucre

• 1 cuillère à café de sel

• 325ml half cream

• 45ml butter, melted

• 450g fresh corn kernels (cut from about 2 ears) or frozen, thawed

• 1 deep-dish frozen pie crust, thawed

Preheat oven to 191°C. Combine first 5 ingredients in processor; blend until onion is finely chopped. Add half cream and butter; process just until blended. Transfer to large bowl. Mix in corn. Pour into crust. Bake until filling is slightly puffed and top is golden, about 50 minutes. Transfer to rack; cool slightly. Serve warm.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.