Mashed Potato Cakes

Ingredients for Mashed Potato Cakes

• 230g mashed potatoes

• 30g parmesan cheese

• 1 egg, whisked

• 7 tablespoons plain flour, divided

• Butter or oil, for pan-searing

Place mashed potatoes, cheese, egg, and 3 tablespoons flour in a bowl and stir to combine.

Take a scoop of the potato mixture and form into patties.

Place the remaining 4 tablespoons of flour on a plate.

Lightly coat the potato patties in the flour.

Heat a thin layer of the oil or butter in a large sauté pan over medium heat.

Cook the potato cakes for 3 minutes on each side for a total of 6 minutes.

Serve as is or with accompaniments.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.