Les graines de lin : une arme secrète pour la santé des femmes ?

Les graines de lin sont de petites graines oléagineuses de forme ovale dont la couleur varie d'un riche brun rougeâtre à un jaune doré. Elles peuvent être consommées entières, moulues ou sous forme d'huile de lin. Très appréciées pour leur valeur nutritionnelle, ces graines sont fréquemment recommandées par les professionnels de la santé pour leur large éventail de bienfaits pour la santé.

Les graines de lin sont-elles bonnes pour la santé ?

Gorgées de nutriments essentiels, les graines de lin peuvent avoir des effets positifs sur la santé lorsqu'elles sont incorporées dans votre alimentation quotidienne.

Le Dr Helen Messier, Chief Medical and Science Officer chez Fountain Life à San Jose, Californie, États-Unis, affirme que les graines de lin sont une riche source de composés bénéfiques.

Le Dr Brittany Busse, cofondatrice, présidente et médecin en chef de ViTelHealth, Sacramento, Californie, États-Unis, ajoute que les graines de lin contiennent également des micronutriments tels que le magnésium et les vitamines B.

Les bienfaits hormonaux des graines de lin pour les femmes

Pour les femmes qui ont leurs règles, les nutriments contenus dans les graines de lin peuvent contribuer à l'équilibre hormonal en influençant le taux d'œstrogènes.

Busse explique que les lignanes ressemblant aux œstrogènes, ils peuvent contribuer à réguler les niveaux d'hormones.

"Lorsque le taux d'œstrogènes est trop bas, il peut inciter l'organisme à en produire davantage", explique-t-elle. "Mais lorsqu'il est trop élevé, il peut en fait empêcher l'excès d'œstrogène d'avoir un effet négatif".

Le Dr Bill Kapp, directeur général de Fountain Life, Naples, Floride, États-Unis, reconnaît que les nutriments contenus dans les graines de lin peuvent être particulièrement bénéfiques pour les femmes pendant la période de transition de la quarantaine, en favorisant la santé digestive, les fonctions cardiaques et intestinales, et en contribuant à réduire l'inflammation.

Quant à savoir si les graines de lin contribuent à l'équilibre hormonal, il souligne que les preuves ne sont pas suffisantes pour confirmer qu'elles ont un effet majeur.

Les graines de lin pour la santé cardiaque, la digestion et le poids

Les graines de lin regorgent de nutriments qui favorisent divers aspects de la santé, et pas seulement l'équilibre hormonal.

"Du point de vue de la gestion du poids, le lin favorise la satiété et ralentit la digestion", explique-t-elle. "Cela permet de réduire les fringales et de favoriser la sensibilité à l'insuline. De nouvelles recherches suggèrent que les graines de lin pourraient également favoriser le vieillissement cognitif et la santé de la peau grâce à leur teneur en antioxydants."

Busse ajoute que l'équilibre en oméga-3 est un facteur important pour réduire le risque de développer une maladie cardiaque, qui augmente considérablement chez les femmes ménopausées en raison de la diminution des niveaux d'œstrogènes.

Les graines de lin pour le contrôle de la glycémie

Les graines de lin sont riches en fibres solubles, en graisses saines et en protéines - des nutriments qui peuvent contribuer à équilibrer votre glycémie.

Trista Best, diététicienne agréée, The Candida Diet, Géorgie, États-Unis, explique que ces composants agissent ensemble pour favoriser la régulation de la glycémie.

"En incorporant les graines de lin dans votre alimentation, vous pouvez améliorer le contrôle de la glycémie, ce qui est particulièrement bénéfique si vous souffrez de diabète ou d'une résistance à l'insuline", ajoute-t-elle. "Toutefois, il est important de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés sur la gestion de la glycémie.

Consommation recommandée de graines de lin

Si vous envisagez d'ajouter des graines de lin à votre régime alimentaire, il est important de respecter les apports journaliers recommandés.

Bien qu'ils soient bons pour la santé dans le cadre d'une alimentation équilibrée, il ne faut pas en consommer plus de 1 à 2 cuillères à soupe par jour.

Selon M. Busse, le lin moulu est le meilleur pour l'absorption, car le lin entier passe souvent dans le système sans être digéré, ce qui offre peu d'avantages nutritionnels.

Messier conseille de boire beaucoup d'eau pour que les fibres contenues dans les graines de lin agissent le plus efficacement possible.

Les graines de lin sont-elles sans danger pour tout le monde ?

Les graines de lin sont généralement considérées comme sûres et bien tolérées par la majorité des personnes.

Mme Kapp prévient toutefois que les femmes souffrant d'une sensibilité hormonale ou prenant certains médicaments devraient consulter leur médecin avant d'apporter des changements importants à leur régime alimentaire.

Busse conclut en conseillant d'éviter de manger trop de fibres trop vite.

"Beaucoup de nos corps ne sont pas adaptés à des niveaux élevés de fibres", explique-t-elle. "Cela peut entraîner des troubles gastro-intestinaux, tels que des ballonnements, des gaz ou des diarrhées.