L'alimentation peut-elle influer sur le TDAH ?

Le trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) est une affection neurologique qui touche environ 5 % des enfants et 4 % des adultes au Royaume-Uni. Les personnes atteintes de TDAH ont généralement des difficultés à se concentrer, des accès d'hyperactivité ou d'impulsivité, et des moments où leur esprit est embrumé.

Comment l'alimentation affecte-t-elle les symptômes du TDAH ?

Les symptômes du TDAH peuvent être gérés à l'aide de certains médicaments, mais l'adoption d'un mode de vie sain peut également vous aider à y faire face.

Le Dr Tom MacLaren, psychiatre consultant, Re:Cognition Health, Londres, Royaume-Uni, explique que si aucun régime ne peut guérir le TDAH, de nouvelles recherches suggèrent que certains choix nutritionnels peuvent influencer la gravité des symptômes.

Le Dr Miriam Mikicki, médecin généraliste et praticienne en médecine fonctionnelle, health.miro, Londres, Royaume-Uni, déclare : "Votre alimentation peut avoir un impact important sur votre glycémie. Des hausses et des baisses excessives de la glycémie peuvent certainement aggraver les symptômes du TDAH".

Elle ajoute que plusieurs carences en vitamines et en minéraux ont également été associées à des symptômes plus intenses de TDAH.

Selon Maclaren et Mikicki, les enfants et les adultes atteints de TDAH présentent souvent des niveaux plus faibles de certains nutriments importants, essentiels au fonctionnement du cerveau, à la régulation des signaux nerveux et à la stabilité de l'humeur.

MacLaren explique que le fait de remédier aux carences nutritionnelles par le biais d'un régime alimentaire ou de suppléments peut améliorer la concentration et la régulation émotionnelle.

"Par exemple, la supplémentation en oméga-3 s'est avérée bénéfique dans les essais cliniques", explique-t-il. "La correction du fer peut également réduire l'hyperactivité.

Quels sont les aliments qui contribuent à améliorer les symptômes du TDAH ?

En ajoutant les bons aliments à votre régime alimentaire, vous pourriez stimuler les fonctions cérébrales, favoriser la concentration, calmer l'hyperactivité, réduire l'inflammation et même améliorer votre humeur.

Mikicki précise que les poissons gras, tels que les sardines et les maquereaux, sont une excellente source d'oméga-3, tandis que les œufs contiennent de la choline, importante pour les fonctions cérébrales.

"La choline est un précurseur de l'acétylcholine, un neurotransmetteur clé qui joue un rôle dans la mémoire et la concentration", explique-t-elle. "Parmi les autres aliments qui peuvent aider, citons les légumes verts à feuilles, source d'acide folique et de fer, les noix et les graines, source de zinc et de magnésium, et les baies, qui sont de bonnes sources d'antioxydants.

Y a-t-il un lien entre la santé intestinale et le TDAH ?

L'axe intestin-cerveau est un système de communication à double sens qui relie votre santé digestive et votre fonction cérébrale.

Mikicki explique qu'un déséquilibre des bactéries intestinales (dysbiose) peut augmenter l'inflammation et avoir un effet négatif sur les fonctions cognitives.

"Les personnes atteintes de TDAH présentent souvent des déséquilibres dans leur microbiote intestinal", explique-t-elle.

C'est pourquoi elle recommande d'augmenter la consommation d'aliments favorables à l'intestin afin d'améliorer l'attention et la régulation émotionnelle.

Quels sont les régimes alimentaires qui peuvent aider les personnes souffrant de TDAH ?

On pense que le fait de suivre des régimes spécifiques peut aider à gérer les symptômes du TDAH. Il s'agit généralement d'un régime d'élimination, d'un régime méditerranéen et d'un régime à faible teneur en glycémie.

Régime d'élimination

Un régime d'élimination consiste à éliminer les additifs alimentaires et les allergènes courants afin d'aider à identifier les déclencheurs spécifiques des symptômes.

Mikicki décrit comment certains groupes d'aliments - dont le gluten et les produits laitiers - peuvent contribuer aux symptômes du TDAH tels que le brouillard cérébral et le manque de concentration chez les personnes présentant certains traits génétiques.

Elle ajoute : "La meilleure façon de voir s'il y a une amélioration des symptômes cognitifs est de supprimer ces aliments pendant une période déterminée, puis de les réintroduire pour voir si les symptômes réapparaissent.

"Il s'agit d'une manière personnalisée de découvrir si vos symptômes sont liés à certains groupes d'aliments".

Mikicki met en garde contre les inconvénients de ce type de plan, qui nécessite de supprimer complètement certains aliments de son alimentation pendant un certain temps, ce qui peut entraîner des carences en nutriments.

Toutefois, il ajoute que certains enfants et adultes atteints de TDAH peuvent tirer profit du fait d'éviter les colorants alimentaires artificiels, les conservateurs et certains allergènes.

Régime méditerranéen

Le régime méditerranéen privilégie les fruits, les légumes, les céréales complètes, le poisson, les œufs, les produits laitiers, l'huile d'olive, les noix et les graines, avec de petites quantités de viande et de volaille.

Mikicki explique que ce régime est encouragé pour ses effets anti-inflammatoires et sa densité en nutriments, tels que les acides gras oméga-3, qui sont importants pour la santé du cerveau.

"Toutefois, cela nécessite une certaine planification et l'accès à certains aliments", ajoute-t-elle. "Le poisson frais, par exemple, peut ne pas être facilement disponible.

Régime à faible teneur en glycémie

Un régime à faible teneur en glycémie évite les aliments qui provoquent des pics et des chutes rapides du taux de sucre dans le sang. Il privilégie au contraire les aliments qui libèrent l'énergie plus lentement, ce qui contribue à maintenir une glycémie stable et à soutenir la concentration et l'énergie tout au long de la journée.

"Cela est bénéfique car nous savons que la stabilisation de la glycémie peut avoir un effet profond sur l'humeur et l'énergie", explique M. Mikicki. "Cela peut réduire l'impulsivité et améliorer la concentration chez les personnes souffrant de TDAH.

"Toutefois, pour suivre ce régime avec précision, il faut mettre en place un système de surveillance, tel qu'un glucomètre continu (CGM) ou une prise de sang".

MacLaren précise que si les régimes spécifiques au TDAH peuvent favoriser des habitudes alimentaires plus saines, il existe encore peu de preuves scientifiques confirmant leur efficacité dans l'amélioration directe des symptômes du TDAH.

"Il est essentiel d'aborder ces régimes avec prudence et de suivre les conseils d'un professionnel", précise-t-il. "Il faut toujours consulter un professionnel de la santé pour s'assurer de l'équilibre nutritionnel.

Conseils sur l'alimentation saine pour le TDAH et le bien-être

Un moyen simple de stabiliser votre glycémie et de réduire l'inflammation consiste à adopter une alimentation équilibrée, riche en protéines, en glucides complexes et en graisses saines.

Mikicki déclare : "Le régime alimentaire n'est pas considéré comme un remède contre le TDAH, mais il peut néanmoins constituer une approche complémentaire puissante."

MacLaren ajoute que si les changements alimentaires ne constituent pas un traitement autonome, la combinaison de stratégies nutritionnelles avec les thérapies conventionnelles du TDAH permet souvent d'obtenir les meilleurs résultats.

Il propose quelques conseils pour une alimentation équilibrée qui favorise l'humeur, la concentration et la qualité de vie.

"Ils peuvent vous aider à réfléchir plus en détail à la manière dont de petites modifications de votre régime alimentaire pourraient vous aider à mieux contrôler vos symptômes de TDAH", conclut-il.