Qu'est-ce que le microbiome intestinal ?

Qu'est-ce qu'un microbiome ?

Le microbiome humain est un ensemble de micro-organismes - tels que des champignons, des bactéries et des virus - qui vivent dans leur propre écosystème dans différentes parties de votre corps. Chaque partie contient un réseau unique de microbes qui travaillent ensemble pour le bien de votre santé. Ces petits systèmes uniques changent constamment et réagissent à ce que vous mangez, à l'exercice que vous faites et aux médicaments que vous prenez.

Le Dr Saurabh Chatterjee, professeur de santé environnementale et professionnelle au sein du programme de santé publique de l'université d'Irvine, explique : "Des billions de bactéries, de virus et de champignons vivent à l'intérieur de l'intestin, colonisant différentes zones. Chacun d'entre eux a des comportements et des fonctions qui lui sont propres et qui contribuent à maintenir l'organisme en bonne santé."

Microbiome intestinal

Le microbiome intestinal est l'un des microbiomes dont on parle le plus en raison de ses effets sur la santé humaine. Les microbes présents dans l'intestin (microbiote) contribuent à l'équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries. Ils décomposent les aliments complexes, comme les fibres, que votre corps ne peut digérer seul, en les transformant en acides gras à chaîne courte (AGCC) qui nourrissent les cellules de votre intestin. Elles fabriquent également certaines vitamines, comme la vitamine K, et des enzymes digestives pour aider votre organisme à fonctionner.

Jusqu'à 70 % de votre système immunitaire vit également dans votre intestin. Le microbiome intestinal joue un rôle majeur dans la fonction immunitaire, en envoyant des messages aux cellules immunitaires pour qu'elles repoussent les organismes nuisibles (pathogènes).

Comment savoir si mon microbiome intestinal est sain ?

Plusieurs facteurs peuvent affecter la santé de l'intestin, notamment l'alimentation, la génétique et les antibiotiques. Un déséquilibre des microbes dans l'intestin peut entraîner des affections telles que l'obésité, les maladies inflammatoires de l'intestin (MII) et le diabète.

Chatterjee déclare : "De nombreuses maladies telles que le cancer, les MICI, les maladies du foie et même l'inflammation du cerveau ont été associées à un microbiome intestinal déséquilibré."

Le Dr David D. Clarke, président de la Psychophysiologic Disorders Association, avertit qu'un microbiome intestinal malsain (dysbiose) peut entraîner des problèmes digestifs tels que.. :

Des modifications du microbiome intestinal ont également été associées à la prise de poids, à la fatigue, aux affections cutanées, aux dysfonctionnements immunitaires, aux intolérances alimentaires et aux troubles de l'humeur.

"Ces symptômes peuvent être persistants et fluctuer en intensité", explique-t-il. "Cependant, dans certains cas, ils peuvent être causés par quelque chose d'autre, comme un stress passé ou présent".

Qu'est-ce qui nuit à votre microbiome ?

Antibiotiques

La prise d'antibiotiques peut nuire aux bactéries amies de votre intestin. Ils peuvent créer un déséquilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries, ce qui rend la lutte contre les infections plus difficile à long terme.

Le Dr Pamela Young, spécialiste de la désintoxication et de la santé mentale chez Action Rehab, explique : "Les antibiotiques sont parfois une nécessité. Cependant, certains ne sont pas assez avancés pour comprendre la différence entre les bonnes et les mauvaises bactéries. Certains antibiotiques peuvent cibler les bactéries nécessaires, mais beaucoup nuisent à celles dont nous avons besoin pour rester en bonne santé."

M. Chatterjee ajoute qu'un excès d'antibiotiques peut entraîner une résistance de vos bonnes bactéries, ce qui signifie qu'ils n'agissent plus aussi bien. Étant donné que vous avez besoin de vos bonnes bactéries pour rester en bonne santé, vous devez utiliser les antibiotiques tels qu'ils sont prescrits et aller jusqu'au bout du traitement. Il ne faut pas abuser des antibiotiques.

Alcool

Une consommation excessive d'alcool déséquilibre également les bactéries intestinales. Elle peut affaiblir la muqueuse intestinale, laissant s'échapper des organismes nocifs, ce qui provoque une inflammation du foie.

Clarke indique qu'une forte consommation d'alcool peut réduire le nombre de bactéries bénéfiques telles que Lactobacillus et Bifidobacterium, et augmenter le nombre de bactéries nocives telles que Proteobacteria.

Le stress

Votre intestin communique en permanence avec votre cerveau. Il permet au cerveau de contrôler la digestion et la fonction immunitaire dans l'intestin, et aux microbes intestinaux d'influencer le cerveau. Le stress peut perturber cette communication, ce qui peut modifier le mélange de bonnes et de mauvaises bactéries dans l'intestin. Cela peut à son tour affecter la façon dont l'organisme réagit au stress.

Selon Mme Clarke, le stress peut affecter l'écosystème intestinal de deux manières. Il peut augmenter ou diminuer les contractions musculaires de l'intestin et entraîner des changements dans la quantité et la qualité de l'alimentation, y compris la consommation d'alcool.

"Tous ces éléments peuvent nuire à l'écosystème intestinal", explique-t-il.

Le microbiome intestinal affecte-t-il la santé mentale ?

Des études ont montré qu'il existe un lien entre le microbiome intestinal et l'humeur. Les types de bactéries présentes dans votre intestin peuvent influencer votre susceptibilité à la dépression et à l'anxiété. Les personnes qui possèdent une plus grande variété de bactéries intestinales sont généralement plus heureuses et moins ^anxieuses1.

Le Dr Raj Dasgupta, conseiller médical en chef de l'ANCO, déclare : "De plus en plus d'études établissent un lien entre l'état de notre microbiome intestinal et la santé mentale par l'intermédiaire de ce que l'on appelle "l'axe intestin-cerveau". Les déséquilibres des bactéries intestinales sont de plus en plus souvent associés à des troubles mentaux tels que la dépression et l'anxiété."

Selon Clarke, de nombreux messagers chimiques qui transmettent les signaux d'un nerf à l'autre (neurotransmetteurs) sont produits dans l'intestin. C'est notamment le cas de la sérotonine, qui joue un rôle clé dans la régulation de l'humeur.

Chatterjee ajoute qu'il a été démontré que des problèmes de santé tels que la démence, l'autisme et des maladies telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer sont liés à une altération du microbiome intestinal, bien que des études soient encore en cours.

Comment améliorer le microbiome intestinal

La façon dont vous traitez votre microbiome intestinal est importante pour la digestion, l'immunité et votre humeur. Une alimentation équilibrée et variée, associée à un mode de vie sain, est essentielle pour un intestin heureux et un bien-être général.

Voici quelques moyens importants de préserver la santé de votre microbiome intestinal :

Remplissez votre assiette de prébiotiques : Les aliments d'origine végétale tels que les fruits, les légumes, les légumineuses, les céréales complètes et les noix regorgent de fibres spéciales appelées prébiotiques. Les prébiotiques sont des glucides non digestibles qui nourrissent les bonnes bactéries de l'intestin. En nourrissant ces bonnes bactéries, vous pouvez maintenir l'équilibre de votre intestin.

Le Dr Lynn Bry, directeur du Massachusetts Host-Microbiome Centre, déclare : "Vous avez peut-être déjà entendu parler de l'arc-en-ciel, qui consiste à manger des fruits et des légumes variés - qui contiennent tous des fibres végétales. Un microbiote sain est un microbiote diversifié qui a accès à des nutriments variés grâce à ce que nous mangeons. L'une des raisons d'inclure des fibres dans notre alimentation est qu'elles nourrissent notre microbiote intestinal.

Les herbes et les épices : Les herbes entières comme le basilic, la coriandre et la menthe, ainsi que les épices comme le poivre noir, le cumin et le gingembre, ont un effet prébiotique sur l'^intestin2.

Faites le plein de probiotiques - des aliments fermentés qui contiennent des bactéries et des levures vivantes. Souvent présents dans les yaourts et les compléments alimentaires, ces microbes peuvent rétablir l'équilibre en nourrissant les bonnes bactéries de l'intestin.

Voici quelques exemples de probiotiques :

Mettez de côté les aliments transformés, qui ont tendance à être pauvres en fibres et remplis de graisses et de sucres malsains. Cela perturbe l'équilibre des bonnes bactéries, ce qui peut endommager la paroi de votre intestin et provoquer des fuites. Les fuites dans l'intestin ont été liées à l'inflammation dans l'ensemble du corps, ce qui peut contribuer à des maladies telles que le diabète et les maladies ^cardiaques3.

Réduisez votre consommation de sucre - certains aliments trop sucrés peuvent favoriser le développement de mauvaises bactéries. Choisissez des édulcorants naturels et limitez votre consommation de boissons sucrées.

Lutter contre le stress - envisager des techniques de relaxation comme le yoga, la méditation ou la respiration profonde pour gérer efficacement le stress.

Dormez bien - une bonne nuit de sommeil peut contribuer à équilibrer votre ^microbiome intestinal4.

Buvez beaucoup de liquides - veillez à boire 6 à 8 verres d'eau par jour. L'hydratation de l'organisme favorise le bon déroulement de la digestion intestinale, ce qui permet à l'organisme d'absorber plus efficacement les nutriments.

Bougez votre corps - une activité physique régulière est bénéfique pour votre intestin. L'exercice améliore la circulation, ce qui favorise le système digestif et la croissance des bonnes bactéries. Pour obtenir les meilleurs résultats, faites au moins 30 minutes d'exercice par jour, cinq jours par semaine.

Pour en savoir plus

1. Martin et al : Le rôle de l'alimentation sur le microbiome intestinal, l'humeur et le bonheur

2. Dahl et al : Gut microbial modulation by culinary herbs and spices (modulation microbienne de l'intestin par les herbes et les épices culinaires)

3. Ferranti et al : 20 Things you Didn't Know About the Human gut Microbiome (20 choses que vous ne saviez pas sur le microbiome de l'intestin humain)