Votre corps a-t-il besoin de compléments vitaminiques ?

L'éventail de vitamines dont notre corps a besoin pour fonctionner à pleine capacité est vertigineux - et cela avant même de commencer à parler des minéraux comme le fer. En gros, elles se divisent en vitamines liposolubles et hydrosolubles.

Vos corps peuvent stocker des réserves de vitamines liposolubles dans vos tissus adipeux et votre foie, les mobilisant et les utilisant lorsque nécessaire. Cela signifie que vous n'avez pas besoin d'un apport quotidien dans votre alimentation. Les vitamines liposolubles - A, D, E et K - se trouvent principalement dans le foie et les aliments gras tels que les poissons gras, les jaunes d'œufs, les margarines enrichies et les produits laitiers.

Vitamine A

Votre corps peut également produire vitamine A du bêta-carotène, que l'on trouve dans les légumes tels que les carottes, les poivrons, les épinards et les fruits jaunes. Obtenir suffisamment de vitamine A est important pour un système immunitaire fort, ainsi que pour une bonne vue (surtout dans la pénombre).

Cependant, si vous en avez trop, vos os peuvent devenir plus fragiles et sujets à se casser en cas de chute. Trop de vitamine A pendant la grossesse peut entraîner des malformations congénitales. Vous n'avez pas besoin de suppléments si vous avez une alimentation raisonnable, et vous devriez éviter de consommer de l'huile de foie de poisson, du foie ou du pâté de foie si vous êtes enceinte, ou en excès si vous avez ostéoporose.

Vitamine K

La vitamine K est nécessaire à la coagulation du sang, vous aidant à arrêter de saigner lorsque vous vous coupez. En plus des huiles végétales, une grande variété d'aliments, y compris le brocoli, les épinards, les choux de Bruxelles et le chou frisé, contiennent de la vitamine K. Vous ne devriez pas avoir besoin de prendre un supplément.

En fait, si vous prenez le médicament anticoagulant warfarine (souvent prescrit si vous avez un rythme cardiaque anormal appelé fibrillation auriculaire) vous devriez faire attention à la consommation de ces aliments. C'est parce qu'ils peuvent interférer avec l'effet de warfarine.

Vitamine D

La vitamine D est l'exception en matière de suppléments - et c'est en grande partie parce qu'il est presque impossible d'en obtenir suffisamment de votre alimentation. Elle aide à garder les muscles et les os forts, et peut protéger contre les maladies cardiaques et même le cancer. Environ 90 % de la vitamine D dans notre corps est produite par notre peau lorsque nous sommes exposés au soleil. Donc, au Royaume-Uni, vous devriez prendre un supplément de 10 microgrammes d'octobre à avril. Si vous avez plus de 65 ans, êtes enceinte, allaitez, avez entre un et cinq ans, êtes confiné à la maison ou ne sortez pas beaucoup, vous devriez prendre le même supplément toute l'année. Votre pharmacien peut vous conseiller.

Vitamines B et C

Toutes les vitamines B et la vitamine C sont solubles dans l'eau. D'un côté positif, si vous en avez trop, votre corps les élimine simplement par l'urine, donc il est très difficile d'en avoir trop. D'un côté négatif, vous devez les inclure dans votre alimentation chaque jour, car votre corps ne peut pas les stocker. Beaucoup de légumes sont riches en vitamine C, mais une cuisson prolongée (surtout l'ébullition) signifie que vous perdez une partie du contenu en vitamines des aliments.

Il existe plusieurs vitamines B différentes avec une gamme de fonctions, principalement liées au maintien de vos cellules sanguines, de votre peau et de votre système nerveux en bonne santé et à la libération d'énergie des aliments que nous consommons. La plupart des gens devraient pouvoir en obtenir suffisamment grâce à une alimentation équilibrée. Mais si vous consommez beaucoup d'alcool, votre médecin peut vous prescrire des suppléments réguliers de vitamine B et de thiamine. C'est parce que lorsque votre corps traite l'alcool, il utilise beaucoup de vitamine B.

Les comprimés de vitamines effervescents contiennent beaucoup de sel. Si vous prenez des suppléments, envisagez de passer à une version non effervescente. Toutes les femmes enceintes devraient prendre un supplément d'acide folique jusqu'à 3 mois de grossesse - idéalement en commençant avant de tomber enceinte.

Si vous souffrez d'ostéoporose, votre médecin peut recommander des suppléments de calcium et de vitamine D - en particulier si vous ne consommez pas beaucoup de produits laitiers. Si vous avez des règles abondantes, vous pourriez avoir besoin de suppléments de fer réguliers. Sinon, au lieu de vous diriger vers le rayon des suppléments, faites le plein de fruits, de légumes et de céréales complètes pour obtenir une dose saine de vitamines !

Avec remerciements au magazine 'My Weekly' où cet article a été initialement publié.