
Que sont les probiotiques ?
Revu par Dr Colin Tidy, MRCGPDernière mise à jour par Lynn StephenDernière mise à jour 28 janv. 2026
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Un intestin sain soutient votre système immunitaire, protège contre les maladies et aide aux fonctions quotidiennes de votre corps. Les probiotiques sont les bonnes bactéries qui peuvent aider à maintenir votre intestin en bonne santé, mais que font-ils exactement ? Y a-t-il vraiment des avantages à consommer des aliments probiotiques et des compléments alimentaires ?
Que sont les probiotiques ?
Probiotiques sont des bactéries et des levures vivantes présentes dans votre système digestif. Le mot probiotiques est également utilisé pour décrire les aliments ou les compléments qui contiennent de grandes quantités de ces petits organismes vivants.
Certains produits de santé probiotiques populaires se réfèrent souvent à ceux-ci comme les bactéries amies ou bonnes bactéries. Pour les scientifiques, ces bactéries sont connues sous le nom de microbes.
Que font les probiotiques ?
Les probiotiques aident à maintenir votre intestin en bonne santé. L'intestin fait référence à l'ensemble de votre système digestif, de la bouche à l'anus, également connu sous le nom de tractus digestif.
Dans votre intestin, vous avez des milliers de types différents de bactéries et d'autres micro-organismes. Les scientifiques appellent cela votre microbiome intestinal. Les probiotiques sont les bactéries qui soutiennent des fonctions corporelles importantes et votre santé globale.
Chaque personne a des bactéries intestinales qui peuvent vous nuire s'il y en a trop par rapport aux probiotiques. Ce déséquilibre est appelé dysbiose intestinale, et il peut être provoqué par des maladies infectieuses, l'utilisation à long terme de médicaments détruisant les bactéries tels que antibiotiques, ou en suivant certains régimes.1
Si cela se produit, vous pouvez augmenter les niveaux de probiotiques dans votre intestin en consommant des aliments ou des suppléments probiotiques. Votre microbiome intestinal joue un rôle clé dans votre système immunitaire et de nombreuses opérations quotidiennes du corps humain. Ainsi, les preuves suggèrent qu'aborder un déséquilibre entre le mauvais et bonnes bactéries peut aider à protéger contre plusieurs maladies et problèmes de santé.
Quels sont les avantages de prendre des probiotiques ?
Il y a peu de preuves que la prise de probiotiques par le biais de l'alimentation ou de compléments alimentaires puisse bénéficier aux personnes en bonne santé. La recherche suggère même que le microbiome intestinal de nombreuses personnes ne change pas lorsqu'elles consomment des probiotiques, et que la plupart sont en réalité évacués directement hors du corps.
Cependant, si vous avez un problème lié à votre santé digestive, les probiotiques peuvent valoir la peine d'être essayés.
Il existe des preuves que la prise de probiotiques peut aider :
Soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI) - et certaines souches probiotiques peut être mieux pour cela que d'autres.
Réduire les occurrences de régulier diarrhée, constipation, ballonnements et gaz.
Améliorer les symptômes de l'intolérance au lactose symptômes.
Gérer les niveaux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Les probiotiques peuvent également être bénéfiques pour :
Grossesse - ils peuvent aider à protéger contre les complications de la grossesse, soutenir votre santé maternelle et réduire le risque que votre bébé développe certaines conditions.
Bébés - comme 70% du système immunitaire se trouve dans l'intestin, les probiotiques peuvent aider au développement du système immunitaire de votre bébé et contribuer à certaines conditions de santé telles que l'asthme, les coliques infantiles et les allergies alimentaires.
Personnes qui suivent un traitement prolongé de médicaments antibactériens - tels que les antibiotiques.
Comment utiliser les probiotiques en toute sécurité
Aliments fermentés probiotiques
Que vous ayez ou non une préoccupation spécifique liée à la santé intestinale, consommer des aliments probiotiques n'est pas seulement sûr mais bénéfique pour votre santé générale. Par exemple, la boisson lactée fermentée kéfir peut également être utile dans la prévention et le traitement du cancer - cependant, elle ne doit pas être utilisée à la place des médicaments traditionnels pour traiter le cancer - avec des recherches dans ce domaine en cours.2
Nous explorons le cinq meilleurs aliments probiotiques ici.
Compléments alimentaires probiotiques
Il existe également de nombreux suppléments probiotiques. Vous pouvez les obtenir sous forme de comprimés oraux, de liquides ou de sachets. À condition de suivre les instructions pour la posologie recommandée, ceux-ci sont sûrs pour tout le monde, bien que si vous êtes enceinte vous devriez d'abord parler à votre conseiller en santé de grossesse. Il n'y a actuellement aucune preuve que les probiotiques soient dangereux à long terme, bien que nous ayons besoin de plus de recherches sur les effets d'une utilisation prolongée.
Si vous avez un problème lié à l'intestin, votre médecin ou diététicien peut recommander un supplément probiotique spécifique. Cependant, ces produits sont également largement disponibles en ligne et en pharmacie. Si vous faites vos achats vous-même, assurez-vous de choisir un produit de qualité.
Acheter un complément de qualité
Souches probiotiques - si vous prenez pour un problème de santé spécifique, vérifiez si la souche probiotique a été spécifiquement étudiée pour ce problème.
Unités formant colonie (UFC) - vérifiez si l'étiquette détaille le nombre de UFC. C'est la quantité de bactéries amicales vivantes que le produit contient. Un produit de qualité contiendra au moins 1 milliard de UFC par dose.
Essais contrôlés randomisés - vous pouvez consulter le site web du fabricant du produit ou les contacter pour découvrir les recherches qu'ils ont effectuées. Les études les plus fiables sont :
Contrôlé par placebo - les participants sont assignés au hasard pour recevoir soit un probiotique réel, soit un faux.
Double aveugle - ni le scientifique ni le participant ne savent s'ils prennent le probiotique réel ou faux.
Test par un tiers - vérifiez si le supplément a été testé par un laboratoire indépendant tiers.
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Lectures complémentaires et références
- Harvard T.H. Chan; Le Microbiome
- Sharifi M, Moridnia A, Mortazavi D, et al; Kéfir : un probiotique puissant aux propriétés anticancéreuses. Med Oncol. 2017 Sep 27;34(11):183. doi: 10.1007/s12032-017-1044-9.
À propos du critiqueVoir la biographie complète

Dr Colin Tidy, MRCGP
Médecin généraliste, Auteur médical
MBBS, MRCGP, MRCP (Paediatrics), DCH
Le Dr Colin Tidy est un médecin du NHS, basé dans l'Oxfordshire.
Historique de l'article
Article également disponible en Anglais, Allemand, Espagnol, Français, Italien, Portugais, Hindi, Hébreu, Arabe, and Suédois.
Prochaine révision prévue : 28 janv. 2029
28 janv. 2026 | Dernière version
27 janv. 2023 | Publié à l'origine
Écrit par :
Amberley Davis
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