Que choisirait votre estomac au supermarché ?

Cette attitude envers l'alimentation peut avoir un effet négatif sur tous les aspects de notre santé si les aliments que nous want manger ne se marie pas avec ce que nous need manger. Chaque partie de notre corps a besoin de différents nutriments pour fonctionner au mieux. Par exemple, nous savons maintenant que notre gut's microbiota (communément appelées bactéries intestinales) ont un impact énorme sur le reste de notre corps, mentalement et physiquement.

What if our gut bacteria called the shots?

Imagine for a moment that your gut could speak, so that when you are wandering the supermarket aisles for food, your gut has a say in what you choose. What would it be picking off the shelves and tossing out of the trolley?

Anthony Hobson clinical scientist at The Functional Gut Clinic dit : "Pour garder l'intestin en bonne santé, nous devons maintenir nos bactéries intestinales, ou 'microbiome', en bonne santé. Le microbiome est comme le zoo ultime avec des milliers de types d'organismes différents qui ont tous besoin d'être nourris de différentes manières. C'est pourquoi manger une alimentation diversifiée aide à la santé intestinale."

"Even if you can't tolerate 'normal' amounts of some hard-to-digest foods like fibres and fruit sugars then try to take very small amounts mixed with foods you are good with, as this may make it tolerable for your digestion and be enough to feed those good bacteria, keeping our gut well balanced. If diet isn't working then simple tests such as hydrogen and methane breath testing can be carried out to find out exactly what's going on."

It's important to note here that every gut will be slightly different. However, in general, the following foods have been found to enhance gut health and overall health.

The foods your stomach wants in the trolley

Aliments riches en fibres

High-fibres les aliments, y compris les céréales complètes, les légumes-racines et les légumineuses, sont tous bénéfiques pour l'intestin. Les fibres sont l'un des nutriments dont nous, les Britanniques, manquons souvent, ce qui est important pour la santé de notre tube digestif. Elles aident à nous maintenir réguliers, augmentent le volume de nos selles et agissent également comme un prébiotiques (ce qui signifie qu'il fournit une source de nourriture pour les bactéries amies). Un étude Des études sur des souris ont même révélé que ne pas consommer de fibres pourrait amener les bactéries intestinales à dévorer la muqueuse protectrice de votre estomac, ce qui pourrait entraîner une inflammation et une infection.

Foods which naturally contain live bacteria

Foods such as live yoghurts, fermented foods and some cheeses are said to be 'live' aliments ou des probiotiques. Cela signifie que la nourriture contient des bactéries qui, une fois ingérées, coloniseront l'intestin, ajoutant aux bonnes bactéries déjà présentes. Plus il y a de bonnes bactéries pour combattre les mauvaises bactéries, plus better!

A variety of colours and types of food

De nombreuses études ont montré que suivre un régime composé d'une variété d'aliments et de couleurs est important pour la diversité bactérienne et, par conséquent, meilleur pour l'immunité et la santé globale health. So try to make sure your shopping trolley is made up of all food groups (proteins, carbohydrates, good fats) and as much colour variety as possible.

What your gut wants you to chuck out

High-fat foods

Les régimes riches en graisses saturées ont été trouvés pour contribuer à des changements dans les bactéries intestinales, ce qui pourrait augmenter le risque d'une personne de devenir obèse et/ou de développer des maladies chroniques telles que diabète de type 2 et le cancer.

Steer clear of: fatty meats, poultry, and butter-containing products like pastries, biscuits, cakes, and desserts like ice cream.

High-sugar foods

Des études have shown that refined sugar intake has a significant effect on the health and daily function of our guts.

Steer clear of: sugary drinks, sweets, chocolate, pre-made sauces, and low-fat products.

Processed and refined foods

Non seulement ces aliments contiennent souvent des niveaux élevés de graisses et de sucre, mais ils contiennent également souvent des émulsifiants qui agissent pour stabiliser l'aliment. Des études ont montré que ces émulsifiants peuvent avoir un effet sur la santé de nos bactéries intestinales, ce qui pourrait provoquer une inflammation dans le corps et augmenter le risque de diabète et de maladies cardiaques.

Steer clear of: pizzas, ready meals, processed meats and pasties.

What about probiotic supplements?

Il existe maintenant une grande variété de des probiotiques on the shelves that we are instructed to take each day to increase our range of gut bacteria and therefore health.

But are probiotics really necessary?

Pour le moment, le verdict est que ce n'est pas pour tout le monde tant que votre alimentation est bonne. Il y a peu des preuves montrer que prendre des probiotiques tous les jours a un impact significatif sur la personne moyenne ayant une alimentation saine comme décrit ci-dessus. De plus, tout petit effet observé ne dure que tant que vous les prenez.

Ce qui est recommandé, cependant, c'est que nous devrions utiliser des probiotiques tout en prenant des médicaments prescrits antibiotiques. Cela est dû au fait que les antibiotiques peuvent éliminer nos bonnes bactéries ainsi que les mauvaises, vous laissant avec peu de diversité bactérienne à la fin du traitement. Ils peuvent également réduire le risque de contracter des infections intestinales telles que C. difficile quand vous êtes à l'hôpital, et aident également à se protéger contre la diarrhée du voyageur. In addition, they're often beneficial to people with a variety of common medical conditions such as le syndrome du côlon irritable.

More reason to listen to your gut

More and more evidence is emerging which shows that our gut impacts not only how our tummy feels but also how our brains work, how our immune system can fight infection and how likely we are to develop diseases such as cancer, heart disease and diabetes, to name but a few.

Récent des études ont même découvert qu'en traitant l'intestin, vous pouvez, dans certains cas, traiter la dépression. En effet, lorsque l'intestin est rempli de bonnes bactéries, il est capable de produire une hormone appelée sérotonine qui nous rend heureux.

So, perhaps we should all be listening a little harder to the cries of our gut when we next hit the supermarket.