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collagène

Quels sont les avantages du collagène et peut-il prévenir le vieillissement de la peau ?

Connu pour sa capacité à prévenir et à réparer les signes du vieillissement cutané, le collagène est l'ingrédient phare de nombreux produits de beauté anti-âge. Notre corps produit naturellement cette protéine et un régime alimentaire riche en nutriments peut contribuer à garantir la bonne santé de nos réserves de collagène.

Mais les suppléments et les crèmes à base de collagène présentent-ils des avantages ? Et si oui, quelle est la forme la plus efficace ?

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Le collagène est-il bon pour la santé ?

Dans l'industrie de la beauté, le collagène fait couler beaucoup d'encre. Le collagène est l'ingrédient phare de nombreuses lotions anti-âge pour le visage, ainsi que de suppléments de collagène sous forme de comprimés, de poudre ou de liquide à boire.

Ces produits affirment que l'absorption de collagène par le biais de suppléments et de crèmes au collagène peut préserver la santé et la beauté de votre peau, en agissant de la même manière que le collagène que notre corps produit naturellement.

Nous examinons comment notre source naturelle de collagène joue un rôle clé dans la santé et l'apparence de la peau, et nous nous penchons sur les autres bienfaits du collagène pour la santé.

Derrick Phillips, dermatologue consultant à la Cadogan Clinic, explique que "le collagène est une protéine structurelle essentielle produite naturellement par notre corps. Il agit comme un échafaudage, apportant un soutien à la peau, aux ligaments, aux muscles et aux os".

Que fait le collagène pour la peau ?

Mehmet Göker, spécialiste en dermatologie à la Vera Clinic, explique comment le collagène joue un rôle clé dans la santé de la peau : "Le collagène aide les cellules de la peau à se coller les unes aux autres et donne à la peau force et élasticité. La production de collagène diminue avec l'âge, ce qui contribue à la formation de rides et au relâchement de la peau. C'est le collagène qui empêche notre peau de s'affaisser et lui donne cette apparence rebondie et jeune".

Avec l'âge, notre corps produit moins de collagène. Les fibres de collagène existantes sont également susceptibles d'être endommagées, ce qui signifie qu'elles perdent leur force et leur épaisseur, d'où le vieillissement de la peau1. Selon Phillips, ce processus peut être "accéléré par l'exposition aux UV, le tabagisme et la pollution, ce qui entraîne l'apparition de ridules, de rides et d'une peau sèche".

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Quels sont les avantages du collagène ?

Dans l'industrie de la beauté, le collagène est apprécié pour sa capacité à donner à la peau une apparence plus jeune, mais les avantages du collagène pour la santé vont bien au-delà.

Le collagène est également important pour :

  • Des os sains - le collagène contribue à la formation d'os solides2 qui sont moins susceptibles de se briser, joue un rôle dans la régénération du tissu osseux3 et prévient la perte osseuse.

  • Des articulations saines - une production réduite de collagène peut augmenter le taux de dégradation du cartilage et des articulations et a été associée à l'arthrose4.

  • Masse musculaire - le collagène est également un composant important de la masse musculaire5.

  • Santé cardiaque - le collagène fournit également une structure aux vaisseaux sanguins (artères) qui transportent le sang du cœur vers le reste du corps. Une diminution des niveaux de collagène peut entraîner une perte de souplesse des artères6, ce qui peut conduire à des problèmes cardiaques.

Quelle est la meilleure source de collagène ?

En Grande-Bretagne, l'industrie des soins de la peau représente plus de 2 milliards de livres sterling7. La principale catégorie de ce marché est celle des soins cosmétiques pour le visage, qui représente environ 1 milliard de livres sterling8. Il s'agit des produits que les gens achètent pour améliorer leur apparence, plutôt que pour résoudre un problème médical, et cette catégorie populaire comprend les crèmes au collagène et les suppléments de collagène pour combattre l'apparence du vieillissement de la peau.

Bien que ces produits de beauté prétendent avoir un impact significatif sur le vieillissement de la peau, la grande majorité du collagène provient de notre alimentation. Le collagène est composé d'acides aminés, les éléments constitutifs des protéines. Une alimentation riche en protéines signifie que nous consommons suffisamment d'acides aminés pour que notre corps produise naturellement une bonne quantité de collagène.

"Que vous utilisiez ou non des produits de beauté à base de collagène, vous devez adopter un régime alimentaire sain comprenant tous les acides aminés nécessaires pour permettre à votre corps de fabriquer son propre collagène", conseille M. Göker.

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Les crèmes au collagène sont-elles efficaces ?

Les crèmes hydratantes au collagène sont appliquées sur la peau. Par conséquent, la capacité de ces lotions à réduire les rides visibles, la sécheresse et le relâchement de la peau dépend de la manière dont le collagène peut être absorbé par la peau.

"Les crèmes de beauté contenant du collagène hydratent la peau mais sont incapables d'apporter le même soutien structurel que le collagène produit naturellement", explique M. Phillips. "En effet, le collagène est une grosse molécule qui ne peut pas pénétrer dans la couche interne de la peau - le derme - où elle doit se trouver pour agir efficacement. En général, ces crèmes hydratent mais ont moins de chances d'avoir un impact sur les rides et les fines lignes blanches".

Emma Hughes, médecin consultant et experte de Pura Collagen, reconnaît que les crèmes au collagène ne sont pas la source la plus efficace de collagène : La première tâche de la peau est d'empêcher les toxines de pénétrer dans le corps. Par conséquent, lorsque vous tentez un changement complet, vous devez modifier l'état de la peau, soit par des "ajustements" tels que le resurfaçage ou les injectables, soit de l'intérieur par une supplémentation qui stimule le collagène. Je trouve qu'une combinaison des deux est efficace".

Les suppléments de collagène sont-ils sûrs ?

Les avantages des suppléments de collagène ont fait l'objet d'un plus grand nombre de recherches. En 2019, une analyse de 11 études portant sur 805 participants a révélé que les suppléments de collagène administrés par voie orale produisaient des résultats prometteurs pour le vieillissement de la peau, en augmentant l'élasticité, l'hydratation et l'épaisseur de la peau, ce qui peut réduire les ridules9. L'étude a également conclu que les suppléments de collagène sont généralement sûrs, aucun effet secondaire n'ayant été signalé.

Mme Hughes décrit le mode d'action des suppléments de collagène : "En raison du ralentissement naturel de la production de collagène par l'organisme avec l'âge, une supplémentation spécifique en collagène peut s'avérer très efficace pour stimuler les fibroblastes, les cellules qui produisent le collagène.

Hughes conseille de rechercher des mélanges de collagène :

  • sont propres, c'est-à-dire qu'ils ne contiennent pas d'agents de remplissage, de stabilisateurs et/ou d'édulcorants.

  • Utiliser des peptides de collagène hydrolysés par brevet - il s'agit de formes de collagène qui sont décomposées et donc plus faciles à digérer.

  • Utilisez des ingrédients clés comme la vitamine C et la biotine, qui favorisent la production naturelle de collagène par l'organisme.

Dans la plupart des études, les doses de suppléments de collagène varient de 2,5 grammes de collagène par jour (g/j) à 10 g/j et se sont révélées à la fois sûres et efficaces. Les données suggèrent que la quantité que vous choisissez de prendre peut dépendre des autres avantages que vous souhaitez retirer de la supplémentation en collagène.

Si tous les produits semblent améliorer le vieillissement de la peau, les doses suivantes se sont révélées bénéfiques :

Comment intégrer le collagène dans votre alimentation

Ces produits ne doivent être utilisés qu'en complément - et non en remplacement - d'un régime alimentaire sain permettant à l'organisme de produire son propre collagène.

"Mon principal conseil pour augmenter et absorber plus de collagène est de mettre l'accent sur votre alimentation", déclare Göker. "Lorsque votre corps fabrique du collagène, il combine des acides aminés. Ce sont les nutriments que vous obtenez en mangeant des aliments riches en protéines comme le bœuf, le poulet, le poisson, les haricots, les œufs et les produits laitiers.

"Ce processus nécessite également de la vitamine C, du zinc et du cuivre. La consommation d'aliments riches en vitamine C et en acides aminés peut augmenter les niveaux d'acide hyaluronique et de collagène dans l'organisme. Ces deux éléments sont importants pour la santé de la peau.

La recherche montre que les personnes qui suivent des régimes restrictifs risquent de diminuer leur production de collagène et d'augmenter le taux de vieillissement du collagène14. Cependant, le surpoids est également lié au vieillissement15.

Le vieillissement du collagène n'affecte pas seulement l'apparence de votre peau. Il concerne également le cartilage, les ventricules cardiaques et les parois artérielles, ce qui peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé graves.

Aliments favorisant la production de collagène

  • Sources de protéines (contenant des acides aminés) : poulet, bœuf, poisson, porc, œufs, yaourt grec, fromage blanc et haricots.

  • Sources de vitamine C (essentielle à la synthèse du collagène) : agrumes, fraises, pommes de terre, poivrons et brocolis.

  • Les aliments contenant de la gélatine (une substance protéique dérivée du collagène après cuisson) sont généralement obtenus en faisant bouillir de la peau, des tendons, des ligaments et/ou des os d'animaux dans de l'eau.

Pour en savoir plus

  1. Rodríguez et al : Collagen : A review on its sources and potential cosmetic applications.

  2. Garnero : Le rôle de l'organisation du collagène sur les propriétés de l'os.

  3. Ferreira et al : Collagène pour la régénération des tissus osseux.

  4. Bay-Jensen et al : Blood and urinary collagen markers in osteoarthritis : markers of tissue turnover and disease activity.

  5. Wu et al : Biochimie, synthèse du collagène.

  6. Nezwek et Varacallo : Physiologie, tissu conjonctif.

  7. Statista : Valeur du marché des produits de soins de la peau en Grande-Bretagne de 2009 à 2022.

  8. Statista : Valeur du marché des soins cosmétiques en Grande-Bretagne en 2022, par type de produit.

  9. Choi et al : Oral collagen supplementation : a systematic review of dermatological applications.

  10. Proksch et al : La prise orale de peptides de collagène bioactifs spécifiques réduit les rides de la peau et augmente la synthèse de la matrice dermique.

  11. Schuss et al :Effet du nouvel extrait de cartilage sternal de poulet hydrolysé à faible poids moléculaire, BioCell Collagen, sur l'amélioration des symptômes liés à l'arthrose.

  12. Bolke et al : Un supplément de collagène améliore l'hydratation, l'élasticité, la rugosité et la densité de la peau.

  13. Elam et al : Un complément alimentaire à base de chélate de calcium et de collagène atténue la perte osseuse chez les femmes ménopausées souffrant d'ostéopénie.

  14. Frey : Collagène, vieillissement et nutrition.

  15. Salvestrini et al : L'obésité peut accélérer le processus de vieillissement.

Historique de l'article

Les informations contenues dans cette page ont été évaluées par des cliniciens qualifiés.

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