Les boissons protéinées sont-elles bonnes pour la perte de poids ?

Qu'est-ce qu'une boisson protéinée ?

Les boissons protéinées sont des boissons riches en protéines, utilisées comme moyen d'introduire plus de protéines dans votre régime alimentaire. La quantité exacte de protéines dont nous avons besoin dépend de chaque individu (des facteurs tels que l'âge, le niveau d'activité et la masse musculaire influent sur la quantité nécessaire).

Les boissons protéinées sont fabriquées à partir de protéines en poudre. Les protéines qu'ils contiennent proviennent généralement d'œufs ou de lait, mais aussi de soja ou de riz.

De nombreuses personnes consomment des boissons protéinées après une séance d'entraînement. Historiquement, les boissons protéinées avaient la préférence des "bodybuilders" et de ceux qui voulaient augmenter leur masse musculaire. Toutefois, de nombreux amateurs de fitness et de personnes soucieuses de leur santé ont depuis adopté ces produits dans le cadre de leur régime alimentaire.

Les types de protéines en poudre sont les suivants

• Protéines de soja.

• Protéine de lactosérum.

• Protéine de pois.

• Caséine.

• Protéines de riz.

Certains détaillants proposent des saveurs amusantes de protéines en poudre, notamment des Maltesers, des sucettes Drumstick et des M&Ms.

Quelle est la quantité de protéines nécessaire pour perdre du poids ?

On estime que les protéines devraient représenter environ 30 % de votre apport calorique quotidien pour être optimales pour la perte de poids. Les recherches suggèrent qu'un taux de protéines plus élevé permet de brûler plus de calories tout en réduisant l'appétit.

Sur la base de cette suggestion, si 25 à 30 % de vos calories quotidiennes totales proviennent de protéines, cela peut augmenter votre taux métabolique de 80 à 100 calories par jour, par rapport aux régimes pauvres en protéines.

Comment les boissons protéinées peuvent-elles contribuer à la perte de poids ?

Diminution de la faim

L'une des principales façons dont les boissons protéinées contribuent à la perte de poids est de réduire la faim et l'appétit, car les protéines vous rassasient généralement plus longtemps.

L'idée que les boissons protéinées procurent une sensation de satiété a été étayée par des études, l'une d'entre elles ayant révélé que la consommation d'une plus grande quantité de protéines peut entraîner une diminution de la sensation de faim tout au long de la journée.

Une autre étude a établi un lien entre un apport plus élevé en protéines et une plus grande satiété au cours de la journée. Toutefois, les chercheurs ajoutent que d'autres facteurs peuvent contribuer à la satiété, tels que le poids, les habitudes alimentaires et d'autres problèmes de santé.

Les recherches sur l'impact des boissons protéinées sur l'appétit sont limitées. Toutefois, une petite étude a montré que les boissons protéinées peuvent réduire l'appétit chez les personnes souffrant d'obésité.

Bien qu'il existe des preuves que les protéines réduisent l'appétit (ce qui amène les gens à manger moins et donc à perdre du poids), il reste à voir à quel point ce lien est fort.

Le maintien et l'augmentation de la masse musculaire peuvent aider le métabolisme

Ravi Davda, entraîneur personnel qualifié, explique que plus vous avez de muscles, plus votre métabolisme a tendance à être élevé. Cela signifie que vous brûlez plus de calories au repos et pendant l'exercice.

La combinaison de boissons protéinées et d'exercices spécifiques peut s'avérer particulièrement bénéfique pour la prise de masse musculaire. Par exemple, boire des boissons protéinées en même temps qu'un entraînement de résistance peut à la fois favoriser la croissance musculaire et améliorer vos performances physiques.

Les boissons protéinées contribuent à la construction musculaire en apportant à l'organisme des acides aminés essentiels qui sont facilement absorbés. Des recherches ont suggéré qu'une augmentation des niveaux d'acides aminés dans la circulation sanguine peut déclencher une réponse plus significative pour la croissance des muscles maigres.

Si vous vous lassez des boissons protéinées, vous pouvez incorporer des protéines en poudre à vos repas. Des recherches menées par l'université du Missouri-Columbia ont montré que l'ajout d'une cuillère de protéines en poudre à votre porridge ou à vos crêpes du petit-déjeuner peut vous rendre moins enclin à trop manger au cours de la journée.

Les boissons protéinées sont-elles mauvaises pour la santé ?

"Les protéines sont un macronutriment essentiel et, à moins que vous ne preniez beaucoup de doses par jour, je ne vois pas d'inconvénient à consommer des boissons protéinées. Cependant, dans la mesure du possible, je conseille de les consommer à partir d'autres sources de protéines, comme la viande, le poisson, le soja, les noix, les œufs et autres, afin d'obtenir des vitamines et des minéraux essentiels", explique M. Davda.

Vous devez également tenir compte de vos éventuelles allergies ou intolérances. Par exemple, si vous êtes intolérant au lactose et que vous consommez des protéines de lactosérum, vous risquez de ressentir des effets secondaires.

En outre, vous devez veiller à ne pas devenir dépendant des boissons protéinées et à ne pas les utiliser comme substituts de repas. Malheureusement, les gens peuvent développer des relations malsaines avec les boissons protéinées, ainsi qu'une dépendance à l'égard de l'exercice physique. Cela peut les conduire à développer des troubles du comportement alimentaire.

Ces dernières années, les experts ont mis en garde contre le fait que l'insatisfaction corporelle, la faible estime de soi et les stéréotypes sexistes omniprésents (lorsqu'une personne pense qu'elle n'incarne pas la masculinité comme la culture moderne le suggère) peuvent contribuer à des problèmes tels que l'addiction aux boissons protéinées. Certaines données suggèrent qu 'à long terme, une consommation excessive de protéines peut entraîner un risque accru d'ostéoporose ainsi que des problèmes hépatiques et rénaux.

Quand boire des boissons protéinées pour perdre du poids ?

"Buvez des boissons protéinées lorsque vous en avez besoin, par exemple si vous n'avez pas accès à suffisamment de protéines. Mais essayez aussi d'obtenir des protéines à partir d'aliments entiers", conseille Mme Davda.

"Si vous souhaitez perdre du poids, il peut être idéal de prendre des boissons protéinées avec de l'eau plutôt qu'avec du lait, car elles contiennent moins de calories. Mais là encore, cela dépend de ce que vous mangez par ailleurs au cours de la journée".

En fin de compte, il est important d'utiliser des boissons protéinées qui conviennent à votre corps. Évitez de suivre la dernière tendance en matière de remise en forme ou les régimes d'autres personnes, car cela ne tient pas compte de votre propre niveau d'activité et de votre état de santé général.

Existe-t-il des shakes spécifiques susceptibles de favoriser la perte de poids ?

Davda recommande d'éviter les boissons protéinées contenant des niveaux élevés d'hydrates de carbone ou de sucres si vous les consommez dans le but de perdre du poids.

"En règle générale, je recommande les protéines de lactosérum, car c'est la forme de protéine la moins chère et la plus facile à utiliser. Si vous êtes intolérant au lactose ou si vous suivez un régime végétalien, vous devriez choisir une protéine d'origine végétale", précise-t-il.

Autres moyens de perdre du poids, en plus des boissons protéinées

Les boissons protéinées ne doivent pas être utilisées seules pour perdre du poids. Il est préférable d'intégrer à votre vie une activité physique régulière et un régime alimentaire équilibré. Cela permet de s'assurer que la perte de poids se fait en toute sécurité et que les résultats sont durables.

Mme Davda ajoute qu'il est également important d'apprendre à cuisiner et de s'informer sur les différents groupes d'aliments et sur les besoins de l'organisme. Cela ne doit pas être un processus décourageant ou impliquer une visite chez un diététicien. Il existe aujourd'hui de nombreux blogs culinaires accessibles, animés par des experts, ainsi que des livres de cuisine qui proposent des conseils et vous guident dans la préparation des repas.

"L'exercice physique est essentiel, tout comme la consommation d'aliments complets. Une fois que vous savez cuisiner, vous savez mieux ce qui entre dans la composition de vos aliments. Personnellement, j'ai essayé de perdre du poids à plusieurs reprises, mais ce n'est que lorsque j'ai élargi mes connaissances sur les aliments et les nutriments que j'ai réussi.

Choix des patients pour Traitements et chirurgie de la perte de poids

Traitement et médicaments

Qui peut bénéficier d'injections de perte de poids ?

Les injections de perte de poids font la une des journaux et des médias sociaux. Vous avez peut-être même vu des publicités vantant les mérites de médicaments qui accélèrent la perte de poids. À première vue, il peut sembler que tout le monde peut acheter et utiliser ces traitements. Cependant, ce n'est pas le cas : vous devez répondre à des critères médicaux spécifiques pour pouvoir en bénéficier.

par Victoria Raw

Rappels importants concernant l'utilisation des boissons protéinées

• Les shakes protéinés ne remplacent pas les repas - les shakes doivent être utilisés en combinaison avec un régime alimentaire équilibré et de l'exercice.

• Vous devez les consommer au bon moment - dans l'heure qui suit votre séance d'entraînement.

• Attention aux intolérances - de nombreuses protéines en poudre contiennent des produits laitiers, du soja, de l'amidon de maïs et des additifs que vous ne connaissez peut-être pas.

• Vérifiez les dates de péremption - les poudres protéinées sont également périmées et leur potentiel de renforcement musculaire diminue lorsqu'elles sont périmées, de sorte qu'elles ne sont plus aussi efficaces.