Comment prendre des vitamines pour l'automne et l'hiver ?

Sans être une panacée, un bon équilibre des nutriments dans votre alimentation peut contribuer à soutenir votre fonction immunitaire et à minimiser l'impact des virus hivernaux. L'automne est également la période de l'année où nous devons prévoir une supplémentation quotidienne en vitamine D, conformément aux directives gouvernementales.

Soutien immunitaire

Notre immunité fonctionne comme un système finement équilibré pour repousser les bactéries et les virus. Si la réponse est insuffisante, nous devenons la proie de tous les microbes qui nous entourent. Si elle est trop importante, nous risquons de développer des maladies auto-immunes, telles que la rhinite ou le psoriasis.

Helen Bond, diététicienne, déclare : "Il est intéressant de noter que notre intestin constitue une barrière majeure contre les corps étrangers, d'où l'importance de maintenir notre système digestif en bon état de fonctionnement. Environ un demi-kilo du poids corporel est représenté par les bactéries qui vivent dans notre gros intestin. Nombre d'entre elles sont des bactéries dites "amicales" qui jouent un rôle dans la prévention des invasions de bactéries pathogènes.

"Les espèces de bactéries les plus utiles peuvent être encouragées à se développer et à jouer leur rôle de défense si nous mangeons beaucoup d'aliments riches en fibres, tels que le pain, les pâtes et le riz complets, les légumes, les fruits, les graines, les noix, les haricots et les légumineuses. Les probiotiques (produits à base de bactéries vivantes) et les prébiotiques (par exemple, l'inuline ou les fibres d'oligofructose) peuvent également favoriser les bactéries 'amies'".

Il a été démontré que les vitamines et les minéraux jouent un rôle dans le soutien d'une fonction immunitaire normale. Les principaux sont les vitamines A, C et D, mais le fer, le sélénium, le zinc et les vitamines B sont également importants.

Une méta-analyse récente a montré que la prise de suppléments de vitamine C réduisait la gravité du rhume, bien qu'une autre méta-analyse n'ait pas montré de bénéfice constant sur la durée ou la gravité des symptômes du rhume. Une autre méta-analyse a montré que la prise de pastilles ou de suppléments de zinc réduisait d'un tiers la durée des symptômes du rhume chez les personnes en bonne santé. Dans les deux cas, il est important de prendre les suppléments dans les 24 heures suivant l'apparition des symptômes.

Les enfants semblent également bénéficier d'une supplémentation régulière en zinc pendant les mois d'hiver, car cela peut réduire la gravité des rhumes et l'utilisation d'antibiotiques. Consultez votre pharmacien avant de donner des compléments alimentaires aux enfants afin de vous assurer que vous choisissez la bonne dose.

Patient picks for Vitamins and supplements

Régime et nutrition

Votre corps a-t-il besoin de suppléments vitaminiques ?

We all need vitamins and minerals for a healthy body. Some of them we can store, but some of them need to be eaten daily. So can you get all the vitamins and minerals you need from a balanced diet, or should you be topping up?

par le Dr Sarah Jarvis MBE, FRCGP

Journée de la vitamine D

Il suffit de 15 à 20 minutes par jour au soleil d'été pour que notre corps produise suffisamment de vitamine D, mais les habitudes modernes, qui consistent à passer trop de temps à l'intérieur, à mettre de la crème solaire et à se couvrir, font que beaucoup d'entre nous sont carencés. Il est difficile d'obtenir suffisamment de vitamine D par l'alimentation, car seuls les poissons gras, les œufs et certains types de champignons en sont de riches sources naturelles.

L'enquête nationale sur l'alimentation et la nutrition a révélé qu'un quart des adultes et des adolescents ont un faible taux de vitamine D, ce qui les expose à un risque accru d'affections osseuses. En effet, la National Osteoporosis Society estime que plus de 3 millions de personnes vivent avec l 'ostéoporose , une maladie qui augmente le risque de fractures osseuses. Le rachitisme, une maladie du passé qui provoque des jambes arquées, touche également un nombre croissant d'enfants issus de groupes ethniques d'Asie du Sud. Ce phénomène est lui aussi lié à un mauvais statut en vitamine D.

On sait que la vitamine D joue un rôle dans le soutien de la fonction immunitaire normale. Des études suggèrent qu'une carence chronique en vitamine D pourrait être liée à un risque accru de diabète de type 1 et de sclérose en plaques, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour le confirmer.

En 2016, le gouvernement britannique a modifié ses conseils et recommande désormais à toute personne âgée de 12 mois et plus de prendre un supplément quotidien de vitamine D en automne et en hiver. Les bébés nourris au sein doivent recevoir des gouttes de vitamine D, mais les bébés nourris au lait maternisé reçoivent déjà suffisamment de vitamine D grâce à l'enrichissement du lait. Commencez à prendre des suppléments de vitamine D vers la mi-septembre et continuez jusqu'en avril.

Il est conseillé à certains groupes vulnérables de prendre un supplément quotidien de vitamine D tout au long de l'année. Il s'agit des enfants de moins de 5 ans, des femmes enceintes et allaitantes, des personnes âgées de 65 ans et plus, des personnes confinées à la maison ou qui se couvrent la peau pour des raisons culturelles. Ces groupes reçoivent trop peu de lumière du soleil ou ont des besoins accrus en vitamine D.

Supplémentation ou régime alimentaire ?

Une alimentation équilibrée est la pierre angulaire d'une bonne santé, mais il n'est pas toujours facile d'y parvenir compte tenu de nos vies professionnelles chargées et des exigences de la famille et de la maison.

Le Dr Emma Derbyshire, nutritionniste au Service d'information sur les compléments alimentaires et la santé, déclare : "À l'approche de l'hiver, il vaut la peine de revoir son régime alimentaire pour vérifier que l'on consomme les 5 fruits et légumes recommandés par jour et que l'on minimise les options moins saines telles que les boissons gazeuses, les confiseries, l'alcool et les aliments gras/sucrés. Un supplément quotidien en multinutriments, tel qu'une multivitamine, peut vous aider à compléter vos niveaux de nutriments et à vous assurer que vous atteignez les apports recommandés. Les compléments alimentaires ne sont pas une panacée ni un médicament, mais ils complètent votre régime alimentaire habituel. Votre pharmacien est la personne la mieux placée pour vous demander quels sont les compléments alimentaires les mieux adaptés à votre situation et à celle de votre famille."

Conseils pour se préparer à l'hiver

Faire le point

Révisez votre régime alimentaire et comparez-le au guide gouvernemental Eatwell Guide pour vérifier si vous consommez un bon équilibre d'aliments sains.

Vitamine D tous les jours

Assurez-vous de disposer d'une quantité suffisante de suppléments de vitamine D pour toute la famille (10 microgrammes par jour pour toute personne âgée de plus de 12 mois, ou 8,5 à 10 microgrammes par jour pour les bébés qui reçoivent moins de 500 ml de lait maternisé par jour).

Faire une liste

Planifiez vos achats de manière à pouvoir consommer chaque jour des aliments riches en vitamine C qui renforcent le système immunitaire. Il s'agit notamment des agrumes, des poivrons, des tomates et des légumes verts.

Suppléments pour la mise en veille

Achetez d'urgence des suppléments de zinc (15-30 mg par jour) et de vitamine C (500-1000 mg par jour) au cas où un adolescent ou un adulte de la famille présenterait des symptômes de rhume. Il existe des produits combinés, demandez à votre pharmacien. Ces produits ne doivent être pris que pendant une période limitée, jusqu'à ce que les symptômes du rhume disparaissent. Lisez l'étiquette du produit pour plus de détails.

Le Dr Carrie Ruxton a reçu des honoraires pour avoir fourni des commentaires aux médias pour le Service d'information sur les compléments alimentaires.