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Sugar craving

Comment mettre fin à vos envies de sucre

Nous sommes nombreux à avoir envie de sucreries de temps en temps et à fouiller dans le placard pour y trouver des biscuits ou du chocolat après le dîner. Cependant, il est facile de prendre l'habitude de manger trop d'aliments sucrés, ce qui est néfaste pour la santé. Alors, pouvez-vous freiner vos envies ?

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Pourquoi avons-nous envie de sucre ?

According to Reema Pillai, registered dietitian at Dietitian Fit & Co, sugar cravings are normal and can be both biological and psychological.

"Cela vient de l'époque où la nourriture était rare et où l'homme devait manger beaucoup d'aliments riches en calories pour survivre", explique-t-elle.

Les aliments sucrés agissent également sur le système de récompense du cerveau, déclenchant la libération de substances chimiques de bien-être telles que les endorphines et la sérotonine. Ces substances stimulent notre humeur et nous donnent envie d'en reprendre. En d'autres termes, manger du sucre déclenche une réaction chimique qui peut créer un cycle de dépendance.

Des études ont également montré que le stress et le manque de sommeil pouvaient être liés aux envies de sucre. Lorsque vous mangez du sucre, des hormones sont libérées pour réduire la sensation de stress. En retour, cela augmente votre désir d'aliments réconfortants, créant ainsi un cycle d'habitudes alimentaires émotionnelles.

If you don't get enough sleep you'll tend to crave foods that are sweet, salty, and starchy. This may be because these foods make you feel good. Poor sleep has also been linked to the appetite-regulating hormone ghrelin - which makes us feel hungry.

Une carence en vitamines peut-elle provoquer des envies de sucre ?

"If you lack certain nutrients that help provide energy to the body, this can make us tired," says Pillai. "In turn, this can make us crave sweet foods which provide an energy boost. This may include deficiencies in magnesium, B vitamins, and zinc."

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Comment lutter contre les fringales de sucre

Craving sugar is usual and you shouldn't feel guilty about having chocolate now and again. However, eating too much can lead to weight gain, type 2 diabetes, tooth decay, and can increase your likelihood of several serious medical conditions. A diet rich in sugary foods and drinks can lead to obesity, which raises your chance of cancer and heart disease.

Il n'est pas facile de réduire sa consommation de sucre, mais il y a des mesures à prendre pour faciliter le processus.

Réfléchissez à la raison pour laquelle vous avez envie de sucre

Il est important de s'arrêter et de réfléchir à la raison pour laquelle vous avez envie de sucre.

Pillai asks: "Are you physically hungry, or is there something else going on here? Are you looking to satisfy an emotion you're feeling, and perhaps using sugar to do so? Looking to meet that emotion in other ways is important."

For example, if you notice you feel very stressed and are craving sugar, could you try other stress management techniques such as exercise, meditation, or journaling?

Se distraire

Essayez de faire quelque chose pour vous changer les idées et permettre à l'envie de passer.

Mme Pillai ajoute : "Rappelez-vous qu'il est acceptable de consommer du sucre, mais qu'il est important de ne pas en faire sa principale source d'alimentation lorsque vous avez besoin de répondre à vos émotions par d'autres moyens qui peuvent vous aider à long terme".

L'exercice libère des endorphines - des hormones de bien-être - qui peuvent améliorer votre humeur et réduire le stress.

Essayez de changer de nourriture

Il est important de ne pas se restreindre complètement lorsqu'il s'agit d'aliments sucrés, car vous finirez par en avoir encore plus envie. Parfois, il peut être utile de remplacer les sucreries ou le chocolat par des alternatives plus saines telles que les fruits. Toutefois, il ne faut pas oublier que certains aliments apparemment sains, comme les yaourts, peuvent contenir du sucre. M. Pillai suggère également de manger une petite quantité de ce qui vous fait envie.

She advises: "Take a small portion in a bowl and be sure to eat this slowly and mindfully, allowing you to fully concentrate on the taste, flavours and sensations. This can help you feel satisfied with the smaller amount and stop the cravings."

Concentrez-vous sur votre alimentation

Une alimentation saine et équilibrée dans l'ensemble peut contribuer à réduire les envies de sucre.

Pillai says you should make sure you are having filling meals throughout the day with enough protein, wholegrains and healthy fats, and make sure you’re not waiting too long between meals.

"This will help to prevent your energy and blood sugar levels from dipping," she explains. "When this happens, it’s very easy to go for something high in sugar to make us feel better."

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Historique de l'article

Les informations contenues dans cette page ont été évaluées par des cliniciens qualifiés.

  • Prochaine révision prévue : 18 décembre 2028
  • 17 Décembre 2025 | Dernière version

    Dernière mise à jour par

    Lynn Stephen

    Examiné par des pairs

    Dr Colin Tidy, MRCGP
  • 24 novembre 2022 | Publié à l'origine

    Auteur: :

    Lydia Smith
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