Comment prendre soin de son foie pendant la semaine des nouveaux arrivants ?

Manger avant de sortir

La nourriture ralentit la vitesse d'absorption de l'alcool dans le sang^. S'assurer d'avoir l'estomac bien rempli avant de boire de l'alcool permet d'éviter de s'enivrer trop rapidement, de maintenir le taux de sucre dans le sang et de réduire le risque d'avoir la gueule de ^bois1.

Les meilleurs choix sont les aliments qui libèrent de l'énergie lentement - optez pour un mélange de protéines et de glucides, comme du poulet ou du poisson et des pâtes ou des pommes de terre.

Éviter de boire à l'avance

Il est tentant de boire avant de sortir pour économiser de l'argent, mais vous risquez de vous enivrer rapidement et de passer à côté de la majeure partie de la soirée. Dans l'idéal, évitez complètement de boire avant de sortir, mais si vous le faites, choisissez une boisson longue comme la bière. Ne consommez pas non plus de spiritueux versés à la main, car il est facile de boire beaucoup plus que vous ne le pensez.

Connaître ses unités

Il est bon de prendre l'habitude de surveiller sa consommation d'alcool. Les adultes ne devraient pas boire plus de deux à trois unités par jour, ce qui équivaut à une pinte de bière blonde, de bière ou de cidre de force standard (5 %), à deux ou trois verres de 25 ml de spiritueux ou à un verre moyen ou grand de vin à 12 % d'ABV (alcool par volume).

Le nombre d'unités hebdomadaires pour les hommes et les femmes est de 14 ^unités2. Il est également recommandé d'avoir au moins deux ou trois jours secs par semaine.

Attention à la frénésie

Si les journées sans alcool sont importantes, ce n'est pas une bonne idée d'accumuler les unités pour un ou deux jours. Un rapport du ministère de la santé a montré qu'une consommation de cinq à sept unités en une seule fois multiplie par deux à cinq le risque d'accidents et de ^blessures3.

La consommation excessive d'alcool diminue également les inhibitions et le jugement, ce qui accroît le risque de danger, et au fil du temps, elle peut affecter l'humeur et la mémoire. Le pire scénario est l'intoxication alcoolique, qui peut être fatale.

Gardez le rythme

Il faut jusqu'à une heure à votre corps pour assimiler une unité d'alcool, alors faites durer vos boissons. Préférez les longs verres aux shots et buvez de l'eau en même temps que les boissons alcoolisées ou entre celles-ci. Vous ralentirez ainsi votre consommation d'alcool et resterez hydraté, ce qui vous aidera à lutter contre la gueule de bois du lendemain. Vous pouvez aussi vous contenter d'une boisson non alcoolisée.

Éviter les grands tours

Non seulement ils sont chers, mais vous finirez par suivre le rythme du buveur le plus rapide. Chaque personne métabolise l'alcool à un rythme différent, en fonction de son sexe et de sa ^taille4. Ainsi, si vous êtes une femme de 9 kilos, n'essayez pas de suivre le rythme d'un homme de 13 kilos.

Ce n'est pas sexiste, c'est un fait médical ! Le corps retient l'alcool dans l'eau, et comme les femmes ont proportionnellement moins d'eau que les hommes, leur taux d'alcoolémie est plus concentré.

Choisir judicieusement les événements

Si vous n'êtes pas intéressé par la boisson, la tournée des bars est évidemment à proscrire, mais il existe de nombreuses manifestations artistiques et activités auxquelles vous pouvez assister. Vous pouvez également essayer de passer une soirée dans un bar sans alcool. Il existe aujourd'hui un certain nombre de "bars secs" dans les grandes villes comme Londres, Manchester, Nottingham et Liverpool.

Résister à la pression des pairs

De nombreuses universités ont interdit les rites d'initiation à l'alcool dans les clubs et les sociétés, dont certains ont entraîné la mort d'étudiants par intoxication alcoolique ou par accident. Mais les jeux d'alcool se poursuivent.

Si tu n'es pas à l'aise avec quelque chose, ne le fais pas. C'est ton corps et être responsable de tes propres actions fait partie de la vie d'un adulte. À long terme, la plupart des gens vous respecteront davantage pour avoir tenu bon, et vous n'aurez pas à vous effacer des photos embarrassantes sur les médias sociaux.

Si ce n'est pas le cas, trouvez-vous de nouveaux amis - il y a probablement beaucoup de gens qui ressentent la même chose que vous.

Pour en savoir plus

1. Ramsbottom et al : La nourriture comme moyen de réduction des risques lors d'une séance de consommation d'alcool

2. Gov.uk : Delivering better oral health - chapter 12 alcohol

3. Ministère de la santé : Révision des directives sur l'alcool

4. Attention à la consommation d'alcool : L'alcool et les femmes

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