Guide d'alimentation saine Orlistat

Pourquoi "peser" pour un mode de vie plus sain ?

Si vous êtes en surpoids, vous risquez davantage de développer des problèmes de santé tels que le diabète de type 2, l'hypercholestérolémie, l'hypertension artérielle, les maladies coronariennes, l'arthrose, les cancers liés à l'obésité et les douleurs articulaires.

Des changements modestes mais positifs dans votre alimentation et votre mode de vie peuvent vous aider à perdre du poids et à réduire le risque de développer ces problèmes de santé.

Pourquoi prendre Xenical® et comment agit-il ?

Si vous consommez plus de calories que vous n'en avez besoin, votre corps stocke le surplus, ce qui entraîne une prise de poids. L'un des moyens de faciliter la perte de poids est de réduire la quantité de graisses dans votre alimentation.

Xenical agit dans votre système digestif en empêchant environ un tiers des graisses alimentaires d'être digérées et absorbées. Pour ce faire, il se lie à des enzymes appelées lipases (présentes dans l'intestin) qui décomposent les graisses alimentaires, ce qui signifie que les graisses non digérées ne peuvent pas être absorbées et sont éliminées dans les selles.

Graisse

Il est recommandé de réduire la consommation de graisses à 30 % de l'apport calorique total pendant le traitement par Xenical. Les effets secondaires signalés en cas de consommation excessive de graisses sont les suivants : flatulences, taches huileuses sur les sous-vêtements, augmentation de l'urgence et des selles molles.

Conseils pour réduire la consommation de graisses

• Remplacer le beurre ou les pâtes à tartiner ordinaires par des pâtes à tartiner allégées telles que Flora Light®, Bertolli Light® ou les versions vendues en supermarché.

• Choisissez des morceaux de viande maigres et enlevez la graisse visible. Évitez la peau sur le poulet et les craquelures sur le porc.

• Évitez d'ajouter des matières grasses ou de l'huile lorsque vous cuisinez (ou utilisez de l'huile en spray) - remplacez-les par des grillades, des pochés, des cuissons au four ou au micro-ondes.

• Choisissez des produits laitiers à faible teneur en matières grasses, tels que le lait demi-écrémé ou écrémé, les yaourts à faible teneur en calories, les fromages à teneur réduite en matières grasses et les pâtes à tartiner à faible teneur en matières grasses.

• Choisissez des sauces de cuisson allégées, contenant moins de 5 g de matières grasses par 100 g de sauce.

Fibres, fruits et légumes

Les fibres sont nécessaires dans l'alimentation pour aider à maintenir un système digestif sain, vous rassasier et contribuer à réduire le taux de cholestérol.

Pour augmenter votre consommation de fibres

• Choisissez des céréales de petit-déjeuner riches en fibres, telles que Weetabix®, Shreddies® ou Branflakes®.

• Choisissez du pain complet, des pâtes au blé complet et du riz brun.

• Inclure les légumes secs, les pois, les haricots et les lentilles.

Essayez de consommer au moins cinq portions de fruits et légumes par jour, qu'ils soient frais, surgelés ou en conserve. Ils sont peu caloriques et fournissent des nutriments essentiels à la santé de la peau, au bon fonctionnement du système immunitaire et au bien-être général.

Une partie est :

• 1 fruit moyen, tel que pomme, petite banane, poire.

• 2 petits fruits, tels que 2 prunes, 2 abricots, 2 kiwis.

• Une poignée de baies/raisins.

• 3 cuillères à soupe de fruits ou de légumes cuits.

• Une petite salade mixte.

• Un petit verre de jus de fruits (limiter à un petit verre par jour car les jus de fruits sont riches en sucre).

Sucre et en-cas

Le sucre fournit des "calories vides". 1 cuillère à café apporte environ 20 calories. Essayez de réduire autant que possible la quantité de sucre dans votre alimentation. Essayez de :

• Prenez des boissons chaudes sans sucre ou utilisez un édulcorant.

• Choisissez des courges sans sucre ajouté, des boissons gazeuses light/slimline/zéro ou de l'eau aromatisée.

• Privilégiez les desserts, tels que les gelées sans sucre et les yaourts à faible teneur en calories (moins de 100 calories par pot de 125 g).

• Préférez les fruits en conserve au jus naturel plutôt qu'au sirop.

Vous pouvez prendre des en-cas entre les repas, mais essayez de les choisir sains. N'oubliez pas de faire des réserves de ces produits sains pour éviter d'être tenté par d'autres choses. Essayez les produits suivants :

• Des légumes hachés tels que des carottes, du céleri et des poivrons. Essayez un dip pauvre en matières grasses comme la salsa (tomate avec oignon, piment, citron vert et coriandre) ou le tzatziki (yaourt avec concombre, ail et menthe).

• Fruits frais (avec de la gelée sans sucre ou du yaourt hypocalorique).

Il existe de nombreux en-cas peu sains qui contiennent moins de 100 calories par portion. En voici quelques exemples :

• 2 gâteaux Jaffa®.

• 1 sachet de minibites Ryvita®.

• 1 fine tranche de pain de malt.

• 1 petit paquet (multipack) de Quavers®.

• 1 Twix®/Milkyway® en format fun.

• 1 mousse Cadbury Highlight®.

Pour trouver d'autres idées, vérifiez les étiquettes nutritionnelles ou recherchez en ligne des "en-cas à 100 calories".

Limitez ce type d'en-cas à 1 ou 2 par jour au maximum, voire moins si vous constatez que vous ne perdez pas de poids.

Quelques conseils pratiques supplémentaires

• Essayez de prendre trois repas réguliers par jour.

• Mangez à chaque repas des glucides riches en amidon tels que le pain, les pommes de terre, le riz et les pâtes. Ils sont pauvres en graisses et vous aideront à vous sentir rassasié.

• Remplissez au moins la moitié de votre assiette de légumes et de salade et mangez de plus petites portions de viande et de féculents. Vous réduirez ainsi votre apport calorique tout en conservant une sensation de satiété.

• Si vous devez manger de plus petites portions, essayez d'utiliser une assiette plus petite. Mangez lentement !

• Essayez de ne pas acheter d'aliments tentants - si ce n'est pas dans le placard, vous ne pouvez pas le manger !

• Restez motivé. Il est plus facile d'obtenir des résultats si vous avez un objectif clair de perte de poids ou une taille de vêtement à atteindre.

• N'abandonnez pas. Votre perte de poids peut s'arrêter et repartir, mais continuez et le résultat en vaudra la peine !

Plan de repas suggéré pour 4 jours

Contenu utilisé avec l'autorisation du site web des hôpitaux universitaires de Norfolk et Norwich : Your guide to healthy eating while taking Orlistat (Xenical) (Votre guide pour une alimentation saine lors de la prise d'Orlistat (Xenical)). Les droits d'auteur de cette brochure appartiennent aux hôpitaux universitaires de Norfolk et de Norwich.