Comment éviter de grignoter quand on s'ennuie

Il s'avère qu'un grand nombre d'entre nous se tournent vers l'armoire à friandises lorsqu'ils s'ennuient. En fait, environ 41 % d'entre nous admettent cette mauvaise habitude. Les mesures de confinement de la pandémie COVID-19 ont également été un catalyseur pour le grignotage : 38 % des adultes et 70 % des familles avec de jeunes enfants auraient augmenté leur consommation de grignotage au cours du seul premier confinement.

Pourquoi grignotons-nous lorsque nous nous ennuyons ?

Grignoter quand on s'ennuie est une forme d'alimentation émotionnelle, où l'on consomme de la nourriture pour se sentir mieux plutôt que pour satisfaire une faim physique. Malheureusement, manger quand on s'ennuie signifie que l'on peut facilement consommer plus de calories que notre corps n'en a besoin, ce qui peut entraîner une prise de poids et les problèmes de santé qui en découlent.

Si le grignotage peut être sain, l'alimentation émotionnelle est également associée à des aliments moins sains, riches en graisses et en sucres, comme la malbouffe et les sucreries. Lorsque nous nous ennuyons, nous avons tendance à réduire notre taux de dopamine, une substance chimique responsable de la récompense et du plaisir dans le cerveau. Les chercheurs comprennent que le fait de se tourner vers des en-cas malsains est une tentative d'augmenter nos niveaux de dopamine, car la consommation de ces aliments déclenche le plaisir en libérant des endorphines, les fameuses "hormones du bonheur" qui stimulent notre humeur.

La relation entre l'ennui et le grignotage a fait l'objet de nombreuses recherches et est bien documentée. De nombreuses études ont montré que le grignotage résulte souvent du "besoin de se distancier de l'expérience de l'ennui".

Le grignotage est souvent une activité irréfléchie qui peut survenir dans un état mental semi-zoné comme l'ennui", explique Sally Baker, thérapeute principale et coauteur de"7 Simple Steps to Stop Emotional Eating"(7 étapes simples pour mettre fin à la boulimie émotionnelle).

"Il est donc utile de mettre en place des limites pour que le grignotage devienne conscient et non plus inconscient."

Comment contrôler son grignotage

Il n'est pas toujours possible d'éviter l'ennui, mais il existe des techniques qui permettent de prendre le contrôle de son grignotage. Selon M. Baker, commencer par faire du grignotage une activité consciente est un bon point de départ.

Les conseils d'un boulanger pour un grignotage conscient

• Mangez votre collation à l'abri des distractions (par exemple, ne la mangez pas en regardant la télévision, en travaillant à votre bureau ou en vous déplaçant).

• Servez votre en-cas dans une assiette, plutôt que dans un paquet - cela vous permettra de contrôler la taille de votre portion.

• Demandez-vous pourquoi vous grignotez à différents moments de la journée - il se peut que votre petit-déjeuner ou votre déjeuner n'ait pas été satisfaisant et suffisamment nourrissant.

La prise de conscience de nos habitudes de grignotage peut également mettre en lumière d'autres facteurs qui y contribuent. Il est important de faire la distinction entre le grignotage purement émotionnel et l'influence de la faim physique.

En veillant à ce que vos repas principaux contiennent des quantités suffisantes de protéines et d'autres nutriments importants, vous pouvez réduire votre envie de grignoter et améliorer votre état de santé général, notamment en réduisant les risques de maladie, en améliorant votre niveau d'énergie et en veillant à votre santé mentale.

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Technique de liberté émotionnelle (EFT)

Il n'y a pas de honte à rechercher un soutien supplémentaire pour lutter contre une habitude alimentaire émotionnelle. Dans son livre "7 Simple Steps to Stop Emotional Eating", Mme Baker recommande d'essayer la technique de liberté émotionnelle (EFT), "largement reconnue et efficace", qui peut être apprise et utilisée à la maison.

L'EFT, également connu sous le nom de "tapotement", est un outil puissant pour surmonter les compulsions émotionnelles liées au grignotage... Les tapotements utilisent les 'méridiens' du visage et du haut du corps, associés à des 'scripts' de choses à dire/penser tout en suivant une méthode systématique de tapotement".

Après une série de tapotements, Mme Baker recommande de faire une pause, de respirer profondément et de boire de l'eau. Évaluez si votre chiffre de départ a augmenté ou diminué, puis commencez une nouvelle série de tapotements sur les points méridiens en vous concentrant à nouveau sur votre envie de grignoter.

Baker suggère d'adapter les mots du script ci-dessus afin de refléter les observations que vous faites au sujet de l'ennui et de toute autre émotion dans votre corps : "Dites simplement ce qui vous semble naturel à mesure que cela vous vient à l'esprit.