Résolutions de la nouvelle année : comment changer de mode de vie en respectant l'environnement ?

Pourquoi changer de mode de vie sur le plan environnemental ?

Le changement climatique menace les populations de pénurie de nourriture et d'eau, d'inondations accrues, de chaleur extrême, d'augmentation des maladies et de pertes économiques. Cependant, l'environnement et la préservation d'un climat vivable font l'objet d'un regain d'attention, et il existe de nombreux changements de mode de vie que nous pouvons faire pour y contribuer.

Une étude menée au début de l'année 2021 suggère que de plus en plus de personnes prennent des résolutions pour la nouvelle année et modifient leur mode de vie afin de réduire leur impact sur l'environnement. L'organisation caritative environnementale Hubbub a interrogé 3 000 adultes et a constaté qu'un sur six prévoyait de vivre de manière plus durable.

Les résolutions vertes ont été classées encore plus haut que les résolutions habituelles, telles que l'adoption d'un nouveau passe-temps. Le recyclage arrive en tête de liste, plus de la moitié des participants déclarant vouloir s'améliorer dans ce domaine. Viennent ensuite les projets visant à adopter un régime alimentaire plus durable et à consommer moins de viande (49 %), à faire plus de vélo ou de marche (38 %) et à gaspiller moins de nourriture (36 %). Bien que la plupart des gens aient du mal à tenir leurs résolutions après le mois de janvier, l'enquête suggère que de nombreuses personnes souhaitent s'engager dans un mode de vie plus écologique à long terme.

Choix des patients pour Les conditions environnementales

Santé générale et mode de vie

Le chauffage central peut-il causer des problèmes de santé ?

When it gets cold, many of us turn the central heating up in our homes without giving it a second thought. Yet while it's important to stay warm in winter, central heating can sometimes have an adverse impact on our health - particularly for those with asthma or skin problems.

par Lydia Smith

Comment changer votre mode de vie au cours de la nouvelle année

Alimentation durable

Les recherches suggèrent que la production de viande - en particulier de viande rouge - est l'un des principaux facteurs de réchauffement de la planète, car elle libère des gaz à effet de serre tels que le méthane, le dioxyde de carbone (_CO2) et l'oxyde nitreux. Bien que de moins en moins de personnes mangent de la viande en général, les études montrent qu'il faudra qu'un plus grand nombre de personnes réduisent leur consommation de viande pour faire une différence significative pour la planète.

"S'efforcer de consommer moins de viande et de produits laitiers dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré est l'un des changements qui peuvent avoir un impact important sur notre environnement", déclare Reema Patel, diététicienne agréée chez Dietitian Fit. "Si vous décidez de consommer de la viande, essayez de choisir des produits locaux, par exemple des vaches élevées dans des pâturages au Royaume-Uni, plutôt que de la viande provenant de l'étranger."

Passer de trois jours de viande par semaine à un ou deux jours peut faire une grande différence et faciliter l'adaptation de votre régime alimentaire. "Opter pour davantage de haricots et de lentilles dans certains plats - comme un chili avec moitié de viande hachée et moitié de haricots ou une bolognaise aux lentilles - peut être un excellent moyen de réduire la consommation de viande dans son ensemble", ajoute M. Patel. "Il est également essentiel d'augmenter notre consommation de légumes. Les fruits et légumes ont également une empreinte carbone beaucoup plus faible que la viande et les produits laitiers".

Bien entendu, le régime végétal et la consommation d'aliments d'origine végétale présentent de nombreux avantages pour la santé . Un régime entièrement végétalien convient mieux à certains qu'à d'autres et si vous avez des problèmes de santé sous-jacents, vous devriez consulter un diététicien avant de procéder à de grands changements.

Essayer d'éviter le gaspillage alimentaire

Beaucoup d'entre nous gaspillent de la nourriture sans le vouloir, que ce soit en cuisinant accidentellement trop et en oubliant de manger les restes, ou en achetant trop de produits.

"La prévention du gaspillage alimentaire est un autre élément clé du changement que nous pouvons opérer", explique Mme Patel. "Essayez de planifier vos repas à l'avance et n'achetez que ce dont vous avez besoin pour éviter que les produits ne soient périmés ou gaspillés et finissent à la poubelle."

Manger local

Ce que nous mangeons peut avoir une empreinte carbone considérable, selon l'endroit d'où nous l'obtenons. De nombreux supermarchés vantent les mérites de produits provenant du Royaume-Uni. Il est donc plus facile de faire des achats plus durables.

"Les produits locaux et de saison sont le meilleur choix pour l'environnement et pour soutenir l'agriculture locale", conseille M. Patel. "Essayez la livraison d'une boîte de légumes locaux pour vous permettre d'accéder facilement à une grande variété de fruits et de légumes.

Utiliser moins la voiture

Parfois, l'utilisation de la voiture est inévitable. Cependant, la laisser à la maison et marcher ou faire du vélo lorsque c'est possible peut faire une grande différence pour la planète et est plus écologique, tout en faisant de l'activité physique pour améliorer votre santé et votre forme.

Une étude publiée en 2020 a révélé que chez les personnes qui ne font pas régulièrement de l'exercice, le fait de faire 4 000 pas de plus par jour peut contribuer à réduire la probabilité de développer une maladie cardiaque, même en marchant à un rythme tranquille. Le simple fait d'être en plein air peut avoir un effet bénéfique sur notre santé physique et mentale, en diminuant le stress et en réduisant la tension artérielle et le rythme cardiaque.

Réduire les assiettes et gobelets jetables

Selon les estimations, l'Angleterre utilise chaque année 1,1 milliard d'assiettes et 4,25 milliards de couverts à usage unique, dont la plupart sont en plastique. Cependant, seuls 10 % de ces articles sont recyclés lors de leur élimination.

Si vous avez l'habitude de prendre un café sur le chemin du travail, le fait d'apporter votre propre gobelet réutilisable peut faire une grande différence. En outre, les cafés offrent parfois une réduction si vous apportez votre propre gobelet. Si vous prenez des plats à emporter à l'heure du déjeuner, apportez vos propres couverts.

Acheter d'occasion

Selon l'organisation caritative Clothes Aid, environ 140 millions de livres sterling de vêtements usagés mais encore portables sont mis en décharge chaque année au Royaume-Uni. L'abandon de la"fast fashion" au profit de l'achat d'articles dont vous avez besoin et qui dureront longtemps peut avoir un impact important. Il peut également être utile de consulter des sites d'occasion tels qu'Ebay ou Vinted avant d'acheter de nouveaux articles, ou d'organiser régulièrement des échanges de vêtements avec des amis.